LUMOUDU KAURASTA -tiedotuskampanja

Kauran terveysvaikutuksista ja sen käyttömahdollisuuksista on runsaasti tutkittua tietoa, mutta tieto on jäänyt monien kuluttajien ulottumattomiin. Kun elintarvikkeiden terveysvaikutteisten ominaisuuksien tutkimus 1990-luvulla alkoi, kaurasta löydettiin monia hyvinvointia edistäviä vaikutuksia. Kauran beeta-glukaanikuidun todettiin auttavan kolesterolin hallinnassa. Kuitupitoinen kaura auttaa myös vatsan hyvinvoinnin ylläpitämisessä ja tukee painonhallintaa.

Lumoudu kaurasta-tiedotuskampanja 2010 – 2011 tiedottaa kauran terveyshyödyistä ja esittelee tapoja käyttää kauraa osana tasapainoista ruokavaliota.

Kampanjan pääviestit ovat:

Kauralla jaksaa kaikenlaista. Kaura on varsinaista voimaviljaa – täynnä hyvää energiaa, kuituja ja rasvoja. Kauralla hellit vatsaasi ja sydäntäsi.

Helppoa, hauskaa, herkullista. Kaurasta kokkaat kätevästi kivaa. Nauti pehmeästä kauran mausta. Ilahduta kauraherkuilla aamuaterioista jälkiruokiin ja välipaloista gourmet-illallisiin.

Pitää myös ilmaston virkeänä. Kaura tekee hyvää sekä keholle että ympäristölle.

Valitsemalla kasvipohjaisen kauratuotteen valitset myös luonnon hyvinvoinnin puolesta.

Kampanjan tavoitteena on lisätä tietoutta kaurasta ja edistää kauran käyttöä ja tuotekehitystä. Kampanja ylläpitää nettisivuja www.lumoudukaurasta.fi, josta löytyy lisää hyviä syitä syödä kauraa sekä herkullista reseptiikkaa kaurasta. Tiedotuskampanjan päärahoittaja on maa- ja metsätalousministeriö. Kampanjan toteuttaa Suomen Kaurayhdistys ry.

Lumoudu kaurasta –tiedotuskampanjan yhteydessä järjestetään valtakunnallinen KAURAKOKKIKISA nuorille kokkiopiskelijoille. Kisassa etsitään parasta alku-, pää- ja jälkiruokaa, jossa keskeisenä raaka-aineena on kaura. Kisan finaali järjestetään 14.4.2011 Helsingissä Haaga-Heliassa. Tapahtuma on avoin yleisölle.

Lisätietoja lumoudu kaurasta -tiedotuskampanjasta:
Suomen Kaurayhdistys, www.kaurayhdistys.fi
Anu Kaukovirta-Norja, puheenjohtaja, puh. 020 7227 117
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it