X

LATEST NEWS

News - Food Solutions NEW ARTICLE: Interfacial cross-linking of β-casein changes the structure of the adsorbed layer

Proteins contribute to food structure as three-dimensional networks in gels and solids but also as t

...

News - Future Food Factory Two international seminars on Food Safety will be organised in Finland in August 2013

Two international seminars dedicated to Food Safety will be organized in Finland on 27th and 28th Au

...

News - Nutrition & Health NEW ARTICLE: Habitual dietary intake is associated with stool microbiota composition in monozygotic twins

It has become evident that the diet has a dominant role on the stool microbiota and that the diet-dr

...

Lehdistötiedotteet

Filter
16.4.2013 Onko kuluttaja unohdettu lääkepakkausten suunnittelussa?
5.3.2013 Terveellinen pohjoismainen ruokavalio on nyt tutkittu
12.2.2013 Biotalous muuttaa elintarviketeollisuutta - Terveyttä edistävät ainesosat rehun sijasta ihmisille
18.1.2013 VTT:n painetun älyn tekniikalla erottuvuutta ja tuoteturvaominaisuuksia kuluttajapakkauksiin
8.1.2013 Maatalouden korjuutähteistä etanolia tehokkaiden entsyymien avulla
4.12.2012 VTT:n menetelmä helpottaa varhaisen Alzheimerin taudin todentamista
22.11.2012 VTT: Muovipakkausten valmistuksessa käytettävä öljy mahdollista korvata kokonaan uusiutuvilla raaka-aineilla
21.11.2012 VTT varoittaa: kestävän kehityksen mittarit ja menetelmät yksipuolisia
8.10.2012: Vain mielikuvitus rajana taikinajuuren hyödyntämisessä
13.9.2012: Oluen ylikuohuntaa aiheuttava homeproteiini tunnistettu
14.8.2012: Terveellinen, pehmeä ja maukas kauraleipä valmistuu hapanjuuren ja entsyymien avulla
13.8.2012: Elintarviketeollisuuden hyvälaatuiset sivuvirrat tehokkaasti uusien tuotteiden raaka-aineiksi
10.5.2012: VTT tutki Ahvenanmaan saaristosta sukelletun oluen
21.2.2012: VTT etsii uusia keinoja tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn ja hoitoon
23.1.2012: Koivufibrillisellusta läpinäkyvää, muovinkaltaista pakkausmateriaalia
18.1.2012: VTT:n teknologialla elintarvikkeet, esineet ja lääkepaketit puhuvat
8.4.2011: Kansallisesti arvokkaat mikrobit turvaan
10.12.2010 Väitös: Maltoosin ja maltotrioosin kuljetuksen tehostaminen nopeuttaa vahvavierrekäymisiä
26.11.2010: Väitös: Hapen vaikutus leivinhiivan aineenvaihduntaan
23.11.2010: Rohkeilla ICT-ideoilla kohti ympäristöä säästävää toimintaa
1.11.2010: Uusi suodatusratkaisu erottaa rasvaa tehokkaasti ammattikeittiöissä
20.10.2010: Suomalaiset elintarviketurvallisuusosaajat tähyävät maailman markkinoille
8.10.2010 Väitös: Painettavat johdepolymeerit saavat elektroniikan taipumaan
14.6.2010 Väitös: Matkapuhelimen hyvinvointipäiväkirja tukee pitkäaikaista hyvinvoinnin hallintaa
4.6.2010 Väitös: Rasva-aineenvaihdunnan tietomassojen tehokas käsittely bioinformatiikan avulla
27.5.2010 Suomen elintarviketuotanto haasteiden edessä ilmaston muuttuessa
14.5.2010 VTT johtamaan eurooppalaista vilja-alan yhteistyöfoorumia
10.5.2010 Väitös: Biologisesta mittausdatasta tietoa sairauksien alkuprosessien tutkimiseen
7.5.2010: Vehnäleseen soveltuvuus leivontaan paremmaksi
24.3.2010 VTT kehitti täysin kierrätettävän pakkauspinnoitteen elintarvikepakkauksia varten
15.3.2010 Maitohappobakteerikäymisen avulla voidaan vähentää lisäaineiden tarvetta
10.2.2010 VTT uudisti elintarvikepilothallinsa – Teräs kiiltää ja kaakelit hohtavat
12.1.2010 VTT on laatinut tiekartan älykkääseen ravitsemukseen
11.12.2009 Väitös: Oluen pilaajabakteerien osoittaminen ja tyypitys DNA-pohjaisilla tekniikoilla
24.11.2009 VTT juhli 50-vuotiaita mikrobejaan
17.11.2009 VTT:n ja Hosokawa-Alpinen yhteistyön avulla taloudellisempia viljafraktiointiprosesseja
17.11.2009 Enemmän kuitua kaurasta VTT:n uudella menetelmällä
10.06.2009 Kaisa Poutanen nimitetty akatemiaprofessoriksi
02.06.2009 VTT: Uutta tutkimustietoa flavonoidien syöpää ehkäisevistä vaikutuksista
09.04.2009 Väitös: Tenomoduliinin geenivaihtelun yhteys lihavuuteen ja sen liitännäissairauksiin
11.03.2009 ETHERPATHS: Tietokonemalleja elintarvikkeiden terveysvaikutusten ennustamiseen
22.01.2009 Kuluttajien hyvinvointitarpeet laajentavat ravitsemusalaa uusille toimialoille
16.12.2008 Nuoruusiän diabeteksesta uutta tietoa
05.12.2008 Väitös: Veden merkitys terveyttä edistäviä rasvahappoja sisältävissä elintarvikkeissa
10.10.2008 Väitös: Tyrosinaasi- ja lakkaasientsyymit soveltuvat elintarvikkeiden rakennemuokkaukseen
02.10.2008 VTT:n, TYKSin ja Göteborgin yliopiston tutkijat selvittävät suolistobakteerien vaikutusta
05.06.2008 Väitös: Mansikan fenolisten yhdisteiden biosynteesin muuntelu ja metaboliittiprofilointi
30.05.2008 Väitös: Greliinin merkitys lihavuudessa ja insuliiniresistenssissä
09.05.2008 Väitös: Ruoansulatuskanavan erittämät peptidihormonit vaikuttavat syömisen säätelyyn
07.05.2008 Diabetestutkimussäätiön kaksivuotinen apuraha Matti Uusituvalle

Page 1 of 2